Doonsider Sommer - Salat

Gemüse und Früchte waschen und vorbereiten. Die Salatblätter in Stücke rupfen. Tomaten halbieren und Gurke in Würfel schneiden. Pilze halbieren und in Scheiben schneiden. Nektarine würfeln. Die Cabanossi in Scheiben schneiden. Alles mit den Nüssen anrichten.

Die Marinade in einer Schüssel mixen und vorsichtig unter den Salat mischen. Wenn sie noch zu sauer ist, mit mehr Zucker süßen.

Ergibt z.B. eine erfrischende Beilage für ein BBQ.

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