- 30 Minuten
Die Auberginen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen und etwa 15 Min. ziehen lassen. Danach in Öl ausbacken. Fetakäse in Würfel schneiden und mit Oregano und Chili würzen.
Brot vierteln und quer durchschneiden. Die innere Seite in der Pfanne kross anbraten und mit warmen Auberginen und Fetakäse belegen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: