Der beste Nudelsalat "Kunterbunt"

Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.

Möhren schälen und fein reiben. Gurke in kleine Scheiben schneiden. Kirschtomaten halbieren. Frühlingszwiebeln ebenso fein schneiden. Das Gemüse mit dem geriebenen Käse zu den Nudeln geben. Alles gut miteinander vermischen.

Das Keimöl mit den Kräutern, Kräuteressig, Salz und Pfeffer gut vermischen und das Dressing mit den Salatzutaten vermengen.

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