Currysauce wie vom Dönermann

Créme fraíche in eine Schüssel geben und mit der Milch verrühren, damit eine saucenähnliche Konsistenz entsteht.

2 EL Currypulver (3 EL für die Farbe und den intensiveren Currygeschmack) mit einer Gabel unterrühren (verhindert das Klumpen in der Soße). Anschließend den Senf dazugeben. Den Honig auch mit Hilfe einer Gabel unterrühren. Salz und Pfeffer dazugeben.

Tipp: Wer es fruchtig mag, ersetzt die Milch durch Pfirsich- oder Ananaswasser.

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