Currysauce mit Ei und Honig

Name: Currysauce mit Ei und Honig - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 125 ml Mayonnaise, gute Qualität; 125 ml Crème fraîche; 1 Ei(er), hart gekocht; 1 EL Honig; 1 EL Essig, (Obstessig); 2 TL Currypulver

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Ei pellen und in kleine Stücke schneiden. Die Mayonnaise mit der Crème fraîche glatt rühren, dann Honig, Essig und Currypulver unterrühren. Zum Schluss das Ei dazugeben und vorsichtig unterheben.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Outdoorkochen says:

Rezept klingt gut. Besser als die anderen Currysoßen zum Grillen die ich vorher gefunden hatte. Aber ich muss meinem Vorredner recht geben. Da müssen/sollten mehr Eier rein. Das ist aber geschmackssache und soll nicht als negative Kritik angesehen werden. Ich finde das Rezept gut und habe es abgespeichert. Gruß Outdoorkochen
vikimiki06 says:

Sehr lecker zu Fondue! Ich habe allerdings 2-3 Eier verwendet!

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
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