Curryrahmlinsen

Möhren, Kartoffeln und Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. In etwas Wasser mit dem Brühwürfel garen. Dann die Linsen dazugeben, kurz weiter köcheln. Den Schmand und die Gewürze unterrühren und noch etwas ziehen lassen.

Die Currymenge ist Geschmackssache und kann variieren.

Ein schöner milder Eintopf, der schnell fertig ist.

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