Currykartoffeln

Name: Currykartoffeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Kartoffel(n), kleine; 50 g Butter; 3 TL Currypulver; 250 g Sahne; ¼ Liter Gemüsebrühe; Salz; Pfeffer; Butter für das Blech

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Backblech ausbuttern.
Schritt 2

Kartoffeln schälen, halbieren bzw. vierteln und auf das Backblech geben. Brühe, Sahne und Gewürze vermischen und über die Kartoffeln gießen.
Schritt 3

Im vorgeheizten Backofen bei 200° Grad ca. 45 Minuten garen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

RoteFee says:

Mein Kommentar ist ja schon ne Weile her... Die Kartoffeln gab es jetzt schon ein paar Mal bei uns, geht recht fix und schmeckt super lecker. Ich bin Curry-Fan, daher paßt es zu mir! ;) Auch meine Männer mögen es. Schmecken solo genauso gut wie zum Schnitzel, etc.
Fluffieh says:

hallo Sonnenblume ! mmmmmmmmhhhhhhhh,das war so richtig lecker heute,dein Rezept. Die Kartoffeln habe ich nur 30 Minuten im Backofen gehabt,das hat gereicht. Braune kruste und innen ganz weich, hätte fast mehr Sauce sein können,werde also das nächste mal die Flüssigkeitszufuhr etwas erhöhen, weil die ist superlecker. Achja die Butter hab ich ganz weggelassen, hab das in einer flachen Auflaufform gemacht und etwas Öl zum einpinseln genommen. LG fluffieh

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

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Currykartoffeln

Zutaten

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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