Curry-Topf

Name: Curry-Topf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 650 g Kartoffel(n) (Drillinge); 1 Kohlrabi; 1 Paprikaschote(n), gelb; 150 ml Gemüsebrühe; viel Currypulver; Salz und Pfeffer; n. B. Gewürzmischung (Gewürzmischung Drillinge); Öl zum Braten

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Drillinge halbieren und waschen, nicht schälen. Etwa 5 Minuten in Öl braten. Die Kohlrabi und Paprika waschen, mundgerecht würfeln und kurz mit braten.
Schritt 2

Mit der Gemüsebrühe aufgießen, die Gewürzmischung zugeben und alles kochen, bis das Gemüse gar ist. Mit besonders viel Curry würzen und mit Salz und Pfeffer je nach Geschmack abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.