Curry-Rettichsalat

Name: Curry-Rettichsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 120 g Sahne; 1 EL Rapsöl; 1 TL Currypulver, mild; 1 Msp. Kräutersalz; 1 Msp. Zitronenpfeffer; ½ Zitrone(n), gepresst; 1 Rettich(e), ca. 500 g; 1 EL Petersilie, TK; ½ TL Salz

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Sahne mit dem Rapsöl, Currypulver, Kräutersalz und Zitronenpfeffer verquirlen. Mit 2 EL Zitronensaft abschmecken. Den Rettich putzen, waschen, grob raspeln, mit einem halben Teelöffel Salz salzen und etwas stehen lassen. Die Salatsauce dazugeben, gut vermengen und mit Petersilie bestreuen. Kühl stellen und kurz durchziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.