Curry-Heringe

Heringsfilets über Nacht wässern. Dann trocken tupfen und in Stücke schneiden. Mit dem Weinbrand vermischen und 15 Mn. ziehen lassen. Mayonnaise und Sauerrahm verrühren, mit Curry abschmecken. Mit dem abgetropften Fisch vermengen. Ca. 2 Std. ziehen lassen.

Zwiebel in Ringe schneiden. Zu den Fischfilets geben. Mit Dill bestreuen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.