Crostini mit Krabben

Name: Crostini mit Krabben - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 12 Portion(en)
Ingredients: 200 g Krabben in Lake; 1 Chilischote(n), rot; 1 Schalotte(n); 1 Bund Dill; 3 EL Crème fraîche; 1 Zitrone(n), unbehandelt, den Abrieb davon; 1 EL Zitronensaft; Salz und Pfeffer, weißer; Cayennepfeffer; 12 Scheibe/n Baguette(s), schräg geschnitten

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Backofen auf 230°C Umluft vorheizen. Die Krabben gut abtropfen lassen und fein wiegen. Die Chilischote von den Kernen befreien und fein hacken. Die Schalotte sehr fein würfeln und den Dill ebenfalls wiegen.
Schritt 2

Alles mit Creme fraîche mischen und mit den restlichen Zutaten abschmecken. Auf die Baguettescheiben streichen und etwa 7 Minuten überbacken, bis sie anfangen zu bräunen und knusprig sind.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.