Crevettensoße

Die Crevetten und den zerkleinerten Knoblauch in heißem Öl anbraten. Die Sahne zugießen, köcheln lassen. Den Frischkäse hinzufügen, unterrühren und wieder köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Zum Schluss die geviertelten Cocktailtomaten hinzufügen, mit Sojasoße, Salz und Pfeffer würzen. Bei Bedarf mit Soßenbinder andicken. Mit Spaghetti und Parmesan servieren.

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