Crevettencocktail

Die Crevetten in einer Schüssel mit dem Zitronensaft marinieren und eine Stunde im Kühlschrank stehen lassen. Mayonnaise, Joghurt, Ketchup, Cognac, Salz, Pfeffer und einen Teil vom Dill miteinander vermischen, etwas Dill aufbewahren zum Bestreuen.

Die Crevetten in vier schönen Gläsern anrichten und verteilen, mit etwas Sauce übergießen und mit dem restlichen Dill bestreuen.

Dazu servieren Sie eine Scheibe warmes Toastbrot.

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