Crêpes-Teig-Grundrezept

Name: Crêpes-Teig-Grundrezept - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 16 servings
Ingredients: 100 g Butter; 500 ml Milch; 250 g Mehl; 4 Stk. Ei; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Muskat

Arbeitszeit:	35 Minuten
Vorbereitung:	5 Minuten
Zubereitung:	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Butter auf kleiner Flamme zerlassen. Die Milch in eine Schüssel geben, das Mehl mit einem Sieb darübersieben und zu einem glatten Teig verrühren. Eier dazugeben, sowie die zerlassene Butter. Mit den Gewürzen abschmecken.
Schritt 2

Den Teig ein paar Minuten ruhen lassen und danach in einer beschichteten Pfanne dünn ausbacken, ohne zu bräunen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.