Crêpes mit Haselnüssen und Schokolade

Name: Crêpes mit Haselnüssen und Schokolade - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: PTM
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 50 g Haselnuss (gehackt); 2 Eiweiß; 2 EL Zucker; 0.5 PK Vanillezucker; 1 Zitrone (unbehandelt, davon die Schale); 50 g Schokolade; 125 ml Schlagsahne

Arbeitszeit:	25 Minuten
Zubereitung:	25 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Crêpes nach
Schritt 2

herstellen und goldbraun ausbacken. Warmstellen.
Schritt 3

Die Haselnüsse ohne Fett in der Bratpfanne rösten, zur Seite stellen und auskühlen lassen. Schokolade erwärmen. Eiweiß und Salz zusammen steif schlagen, Zucker und Vanillinzucker beigeben, kurz weiterschlagen. Zitronenschale, Schokolade und Haselnüsse sorgfältig beigeben und die geschlagene Sahne darunterziehen. Die noch warmen Crêpes damit füllen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.