Cremiger Lachs - Sahne - Aufstrich

Name: Cremiger Lachs - Sahne - Aufstrich - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 400 g Frischkäse; 200 g Sahne; 1 Paket Lachs, in Scheiben (ca. 400 g); 1 Bund Dill; etwas Mineralwasser

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Frischkäse und die Sahne in eine Schüssel geben und beides gut miteinander verrühren. Nun den Lachs in feine Streifen schneiden, den Dill hacken und beides unter die Frischkäsecreme rühren. Zum Schluss (kann man) noch ein wenig Mineralwasser unterrühren, das macht den Aufstrich schön locker.
Schritt 2

Tipp: Ich persönlich lasse den Aufstrich über Nacht im Kühlschrank durchziehen und dann gibts den morgens zum Frühstück ... einfach himmlisch!
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Ingemarie says:

Hallo, ich habe das Rezept nach deiner Vorgabe , am Vorabend zubereitet, was mein Glück war. Denn die Masse wurde bei mir leider seeeehr flüssig und ich mußte nochmal ein ganzes Päckchen Frischkäse einrühren, um die Masse " fest", also streichfähig zu bekommen. Geschmacklich wirklich lecker !!, aber ich komme beim nächsten Mal, ja , das wird es geben, mit deutlich weniger Sahne aus. Muss mich dann eben langsam an die Konsitenz vortasten. Wurde auch schon nach dem Rezept gefragt. Also trotz Panne, geht das Lob an dich. lg inge