Couscous-Salat mit Schafskäse

Name: Couscous-Salat mit Schafskäse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 250 g Couscous; 50 g Schafskäse; 1 m.-große Paprikaschote(n), rote; 1 m.-große Paprikaschote(n), gelbe; 8 Radieschen; 4 EL Crème fraîche; 1 kl. Bund Schnittlauch; 1 kl. Bund Petersilie, glatt; Salz und Pfeffer

Zutaten

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Couscous zubereiten wie es auch der Packung angegeben ist und auskühlen lassen.
Schritt 2

Käse, Paprika, Radiechen, Schnittlauch und Petersilie klein schneiden bzw. würfeln. Die Größe kann nach eigener Vorliebe gewählt werden. Ich persönlich schneide alles so klein wie möglich.
Schritt 3

Die Zutaten mit Créme frâiche mischen, nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und etwas ziehen lassen. Am besten schmeckt der Salat, wenn man ihn über Nacht im Kühlschrank stehen lässt.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.