Cordon bleu mit Apfel und Knoblauchsoße

Name: Cordon bleu mit Apfel und Knoblauchsoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Stk. Apfel; 1 Stk. Tomate; 10 Stk. Knoblauchzehe (eingelegt); 100 ml Brühe; 5 EL Olivenöl; 50 ml Weißwein

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Cordon bleu mit dem Öl in einer Pfanne braten (ca. 10 Minuten). Nicht durchbraten.
Schritt 2

Backofen auf 200 °C vorheizen, Rost auf mittlere Schiene stellen.
Schritt 3

Jedes Cordon bleu mit einer Scheibe Tomate, und einer Scheibe Apfel (ohne Kerngehäuse) belegen. Käse in dünne Scheiben schneiden und über die Apfel-Tomaten-Scheiben legen
Schritt 4

Alles in die Auflaufform schichten. Mit Knoblauch, heißer Brühe und Weißwein auffüllen und bei 150 °C ca. 10 bis 15 Minuten im Ofen überbacken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.