Connys Makkaroniauflauf

Name: Connys Makkaroniauflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Nudeln (Makkaroni); Salzwasser; 700 g Tomate(n), passierte; 500 ml Sahne; 4 m.-große Ei(er); 400 g Käse, gerieben; Salz und Pfeffer; etwas Pflanzenöl für die Form

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2

Die passierten Tomaten, die Sahne, die Eier und die Hälfte vom geriebenen Käse in eine Schüssel geben und vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nun die gekochten Nudeln dazugeben und nochmals vermischen.
Schritt 3

Eine Auflaufform mit Öl ausstreichen und die Nudelmischung in die Form geben. Jetzt den Rest Käse darauf verteilen und die Form für 30 - 40 Minuten in den Backofen stellen.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Rohbauphase says:

Prima, lecker u zügig im Backofen. Denn ich habe die Nudeln nicht vorgekocht :-) mit der vielen Flüssigkeit muss das nicht sein.
-foodie- says:

Das Rezept hat mich neugierig gemacht, weil ich die Kombination aus Tomaten- und Sahnesauce mal etwas spannender fand, als nur eines der beiden Varianten und der Auflauf hat wirklich sehr lecker geschmeckt! :-) Ich habe das Rezept jedoch ein wenig abgewandelt bzw. noch ein paar weitere Zutaten beigegeben. Trotz der passierten Tomaten Gehackte und dazu kam noch etwas Mais, Erbsen, eine Knoblauchzehe, Frühlingszwiebelringe, Schnittlauch und Schinkenwürfel. Anderes und noch mehr Gemüse hätte aber auch super reingepasst und man kann gut schauen, was der Kühlschrank so hergibt. ;-)

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		992 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Connys Makkaroniauflauf

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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