Cole Slaw a la Jamie Oliver

Name: Cole Slaw a la Jamie Oliver - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 0.5 Stk. Weißkohl; 1 Stk. Zwiebel (rot); 3 Stk. Karotte; 2 Stk. Apfel (rot); 1 Stk. Zitrone; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 2 TL Senf (scharf); 1 EL Mayonnaise (gehäuft); 1 Bd. Petersilie (glatt); 1 Zwiebel (rot); 3 Karotte; 2 Apfel; 1 Stk. Zitrone; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 2 TL Senf (scharf); 1 EL Mayonnaise (gehäuft); 1 Petersilie (glatt); 1 Bd. Petersilie (glatt); 3 Stk. Karotte; 1 Stk. Zwiebel (rot); 0.5 Stk. Weißkohl

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Vom Weißkohl den Strunk herausschneiden, die äußeren Blätter entfernen, den restlichen Kopf vierteln, die Zwiebel und die Möhren schälen, den Apfel waschen (je nach Geschmack schälen oder nicht), das Kerngehäuse entfernen.
Schritt 2

Dies alles nun in möglichst dünne Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
Schritt 3

Zitronensaft, Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer gut miteinander verrühren, über den Salat geben und vermischen.
Schritt 4

Die Petersilienblätter grob hacken und zum Salat geben. Den Salat vor dem Servieren gut durchziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.