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Kartoffeln mit Pelle gar kochen, dann schälen und in Scheiben raspeln. Mit der Brühe (Fleisch- oder Gemüsebrühe) übergießen. Zu der Mayonnaise etwas Essig, Öl und Maggi (so viel, wie jeder mag!) geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über die Kartoffeln geben und gut umrühren
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: