Chinesische Sauce süß - sauer

Alles gut in einen kleinen Topf geben und miteinander verrühren. Zum Kochen bringen. Anschließend so lange köcheln lassen, bis es eindickt. Voila - fertig ist eine leckere, einfache süß-saure Sauce.

Diese Sauce passt hervorragend zu allen asiatischen Gerichten. Schmeckt aber auch sehr lecker nur mit Reis oder sogar Nudeln.

Tipp: Wer es noch ein bisschen exotischer mag, der kann noch 2 TL fein gehackte Ananas und bzw. oder 2 TL fein gehackten frischen Ingwer dazugeben.

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