Chilispaghetti mit Krabben



  • Spaghetti in kochendem Wasser mit Olivenöl, Salz und Basilikum al dente kochen.

  • 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch und Petersilie ca. 5 Min. bei mittlerer Hitze darin anbraten. Krabben dazugeben, mitbraten und anschließend mit Wein ablöschen. Wein langsam einköcheln lassen und mit Salz, Pfeffer gut abschmecken. Tomaten zugeben und ca. 10-15 Min mitgaren.

  • Auf großen Pastasteller anrichten und sofort servieren.

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AUTOR

Mark

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