Chicas Gurkensalat mit Limettensaft und Dill


Arbeitszeit ca 15 Minuten


  • Die Gurke schälen und in feine Scheiben hobeln. Limette auspressen und den Saft mit dem Sauerrahm mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Dill fein schneiden und in das Dressing geben. Mit den Gurkenscheiben mischen und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Es entwickelt sich genügend Flüssigkeit und somit ist die Zugabe von viel Sauerrahm nicht notwendig.

  • Gerade im Sommer mögen wir diese leichte Variante des Gurkensalats sehr gerne.

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

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