Champignonsoße

Name: Champignonsoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 1 Stk. Zwiebel; 100 g Champignon; 0.38 l Brühe; 3 EL Sahne; 3 EL Weißwein; 1 EL Weinbrand; etwas Zucker

Arbeitszeit:	15 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

In heißem Fett die Zwiebelwürfel glasig werden lassen, dann die geputzten, blättrig geschnitteten Champignons dazugeben und mitdünsten. Mehl überstäuben und hellgelb werden lassen.
Schritt 2

Mit Brühe auffüllen, Sahne und Wein zufügen und 10 Minuten kochen lassen, Mit Weinbrand, Salz und Zucker nach Belieben abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.