Champignonsalat mit Ei und Kochschinken

Name: Champignonsalat mit Ei und Kochschinken - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 250 g Champignons, braune; 125 g Kochschinken; 1 Schalotte(n); 1 Ei(er), hart gekocht; 2 EL Mayonnaise; 2 EL Kräuteressig; 1 Spritzer Zitronensaft; 1 TL Brühe, gekörnte; ½ TL Zucker; Salz; Cayennepfeffer

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Champignons gründlich putzen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2

Schinken, Ei und Schalotte sehr fein würfeln. Mit den übrigen Zutaten vermischen. Die Champignons vorsichtig untermischen.
Schritt 3

Den Salat gut gekühlt servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

krauti58 says:

Hallo Freut mich wenn es geschmeckt hat. L.G.Karo
Junimond22 says:

Hallo, der Salat hat sehr gut geschmeckt! Allerdings hab ich statt Majo Creme fraiche mit Kräutern genommen und statt Pfeffer Worcestersauce. LG

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Champignonsalat mit Ei und Kochschinken

Menge pro Portion
kJ (kcal)
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Kohlenhydrate
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Champignonsalat mit Ei und Kochschinken

Zutaten

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Bemerkungen:

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