Champignons in Rahmsoße

Name: Champignons in Rahmsoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 500 g Champignons, braun; 500 g Schlagsahne; 20 g Kräuter, italienische; 1 m.-große Zwiebel(n); Butter; Öl; 1 Schuss Sojasauce; 1 Schuss Balsamico, dunkler; 1 Schuss Worcestersauce; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Champignons putzen und vierteln. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
Schritt 2

Champignons in etwas Öl und Butter kurz kräftig anbraten, die Zwiebelringe hinzugeben, weiter anbraten, bis die Zwiebelringe glasig sind. Italienische Kräuter hinzugeben und mit der Sahne ablöschen. Sojasoße, Balsamico und Worcestersauce hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, bis zur gewünschten Sämigkeit einkochen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.