Champignon-Nudelpfanne mit Steakstreifen

Name: Champignon-Nudelpfanne mit Steakstreifen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 320 g Bandnudeln; 400 g Steak(s) vom Rind, in Streifen; Salz; Pfeffer; 2 EL Öl; 250 g Champignons; 1 EL Gemüsezwiebel(n); 200 g Crème fraîche; 200 ml Brühe; Oregano, einige Blättchen

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen, in erhitztem Öl braten, dann warm stellen.
Schritt 2

Champignons und die Zwiebeln in dem verbliebenen Bratfett etwa 5 Minuten braten. Crème fraîche und Brühe angießen, aufkochen lassen. Den Oregano zugeben, etwa 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 3

Die Bandnudeln in Salzwasser bissfest kochen, dann abgießen.
Schritt 4

Die Sauce abschmecken und mit Nudeln und Steakstreifen servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.