Cannelloni mit Hackleisch-Spinat-Ricotta Füllung

Name: Cannelloni mit Hackleisch-Spinat-Ricotta Füllung - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Pck. Blattspinat; 1 Bch. Ricotta; 3 Knoblauch; 1 Kn Zwiebel; 2 PK Tomate (passiert); 2 PK Mozzarella; Prise Pfeffer; Prise Muskat; etwas Olivenöl

Arbeitszeit:	80 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	60 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen in Würfel schneiden und mit Olivenöl in einer großen Pfanne anschwitzen. Sobald die Zwibeln glasig sind, das Hackfleisch mit anbraten, bis es krümelig ist.
Schritt 2

Nun den Spinat mit zum Hackfleisch geben und erwärmen. Das ganze mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Schritt 3

Die Mischungs aus der Pfanne in eine Schüssel geben und den Ricotta unterheben. Eventuell nochmal etwas nachwürzen.
Schritt 4

Jetzt die Canneloni mit der Masse befüllen und in eine Auflaufform geben. Die passierten Tomaten über die Canneloni geben und den Mozzarella zum überbacken darüber.
Schritt 5

Alles in den Backofen bei 180 Grad Umluft. Nach ca. 40 Minuten ist das ganze fertig gebacken. Am besten mit einem Metallspieß testen, ob die Cannelloni durch sind.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.