Campingsalat

Name: Campingsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Salami, nicht zu hart oder Wurst, kalten Braten, Schinken bzw. alles gemischt; 3 Paprika, rot, eingelegt; 3 kleine Peperoni, scharf, eingelegt; 3 m.-große Gewürzgurke(n) oder Pfeffergurken; 2 EL, gehäuft Sellerie, gekocht, gewürfelt oder Selleriesalat aus dem Glas; 1 m.-große Zwiebel(n); 1 EL Senf; 2 EL Ketchup; Mayonnaise; 3 EL Joghurt; 1 EL Worcestersauce; 1 Prise(n) Zucker; Salz und Pfeffer; etwas Essig

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Wurst bzw. Fleisch, geschälte Zwiebel und Gewürzgurken in nicht zu große Würfel schneiden. Die Paprika und die Peperoni gut abtropfen lassen und in dünne Streifen schneiden. Alles gut durchmischen.
Schritt 2

Aus Senf, Ketchup, Joghurt, Worcestersoße, Salz, Pfeffer, Essig, Zucker und reichlich Mayonnaise eine würzige Salatsoße bereiten und mit der Wurst-Gemüse-Mischung gut verrühren.
Schritt 3

Den Campingsalat im Kühlschrank mindestens 2 Stunden durchziehen lassen.
Schritt 4

Zu Semmeln oder Brot mit Butter servieren. Dazu passt hervorragend ein tschechisches Bier.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.