- 30 Minuten
Die Kartoffeln schälen, waschen und in sehr kleine Würfel schneiden. Diese in heißem Öl so lange gut durchbraten, bis sie weich sind. Nach Belieben mit den Gewürzen abschmecken. Die Eier zugeben und unterrühren. Sobald das Ei gestockt ist, können die Kartoffeln serviert werden.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: