- 10 Minuten
Caesar's Salad mit Joghurtdressing
Zutaten
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Den Romanasalat waschen, putzen, trocken tupfen, die Enden entfernen und den Rest in mundgerechte Stücke schneiden.
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Für das Dressing die Knoblauchzehe schälen und auspressen. Mit dem griechischen
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Joghurt, Senf, geriebenem Parmesan, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
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Das Dressing unter den Salat heben.
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Parmesan in dünne Streifen hobeln und mit den Walnusskernen über den Salat geben.
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Hinweis: Dieses Rezept ist auch erschienen im Buch "Clean Eating Basics" von Hannah Frey im Gräfe und Unzer Verlag.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: