Cabanossi-Mettenden-Suppe

Name: Cabanossi-Mettenden-Suppe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 Mettwürstchen; 2 Cabanossi; 1 Stange/n Porree; 1 Dose Mais; 1 Dose Kidneybohnen; 5 Zehe/n Knoblauch; 5 m.-große Kartoffel(n); ½ Liter Brühe; ½ Liter Wasser; 200 ml Sahne; etwas Salz und Pfeffer; Paprikapulver

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Porree waschen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und hacken. Mais und Kidneybohnen abgießen. Wurst in Scheiben schneiden.
Schritt 2

Mettenden und Cabanossi mit dem Knoblauch kräftig anbraten. Gemüse nach und nach mit anbraten. Mit Brühe und Wasser ablöschen, würzen und köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind. Bohnen, Mais und Sahne dazugeben, erneut aufkochen und abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.