Buttergemüse

Zwiebeln und Porree in der Butter andünsten, Paprika dazu und dann den Mais und die Pilze, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss den Schmand hinzu. Die Garzeiten sind jedem selbst überlassen, ich hab es gern, wenn der Porree richtig weich ist.

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