Butter-Trio

Die Butter cremig schlagen und in drei Teile à 200 g g teilen.

Nussbutter:

Die Walnüsse rösten und hacken, dann mit dem Paprikapulver und dem Honig verrühren. Die Mischung mit der Butter vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tomatenbutter:

Die Tomaten klein schneiden und mit dem Oregano und dem Paprikapulver zusammenrühren. Die Mischung mit der Butter vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kräuterbutter:

Die Petersilie waschen und hacken. Die Zitrone heiß abwaschen und die Schale fein reiben. Die Petersilie und 1 TL der geriebenen Zitronenschale mit der Butter vermengen. Die Butter mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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