Bunter Salat mit Krabben

Salat putzen, waschen und in schmale Streifen schneiden. Paprika putzen, waschen, Zwiebeln schälen. Paprika und Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Die Salatgurke fein hobeln. Eier in Scheiben schneiden.

Alle vorbereiteten Salatzutaten und die Krabben vorsichtig vermischen.

Aus Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker eine Marinade rühren und über den Salat geben. Mit Kresse und Dill anrichten.

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