Bunter Quark

Gemüse putzen und waschen. Das Gemüse nach Möglichkeit in einer Küchenmaschine so zerkleinern, dass es nicht zu matschig ist, oder aber ganz klein schneiden.

Alle Zutaten gut miteinander in einer Schüssel vermischen und den Quark und den Joghurt hinzufügen und abschmecken. Ist sofort verzehrfertig.

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