- 3 Stunden
Zuerst den Speck knusprig auslassen und warm stellen. Das Olivenöl, den Ahornsirup sowie etwas Meersalz, Cayennepfeffer und die Kräuter in einer Schüssel zu einem Dressing rühren.
Die Paprika und die Tomaten in gleich große Streifen schneiden und mit dem Dressing mischen. Das Ganze in den Kühlschrank stellen und durchziehen lassen.
Der Salat sollte jedoch zimmerwarm serviert werden. Den warmen Speck beim Servieren über den Salat streuen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: