Pflücksalat mit Galia-Melone und gerösteten Mandeln in Buttermilch-Johannisbeer-Dressing

Den Pflücksalat putzen und waschen. Aus der Melone mit einem Ausstecher Kugeln ausstechen. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten. Das Dressing zusammenrühren und abschmecken.

Pflücksalat und Melonenkugeln auf Teller geben oder in Schüsselchen. Das Dressing darüber geben und zuletzt die Mandeln darüber streuen.

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