Bunter Kräuterquark

Gurke waschen, schälen, Tomaten waschen, Zwiebel schälen, Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen. Alles in feine Würfel schneiden. Schinken ebenfalls würfeln.

Quark mit der Milch verrühren und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kräutern abschmecken. Gurke, Tomate, Zwiebel, Paprikaschote und Schinken unterrühren.

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