Bunter Gnocchi-Auflauf

Name: Bunter Gnocchi-Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 250 g Gnocchi; 1 kleiner Apfel; 1 Zucchini; 80 g Garnele(n), TK; 60 g Frischkäse, natur, light; 1 Prise(n) Schwarzkümmel (Nigella); etwas Zitronenaroma oder gemahlene Limettenblätter; 1 kleine Knoblauchzehe(n); etwas Dillspitzen, getrocknet; ½ TL Gemüsebrühe (Pulver); ½ TL Marmelade; etwas Salz und Pfeffer; etwas Chilipulver; 1 Prise(n) Vanille, gemahlen

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Apfel schälen und das Kerngehäuse entfernen. Die Zucchini und den Apfel in Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und klein schneiden.
Schritt 2

Salzwasser zum Kochen bringen. Die Gnocchi und die Apfel- und Zucchiniwürfel hineingeben. Kurz vor Ende der Garzeit die gefrorenen Garnelen hinzufügen und erwärmen.
Schritt 3

Das Wasser abgießen. Den Frischkäse, den Knoblauch und die anderen Zutaten zum Würzen unter die Gnocchi mischen.
Schritt 4

Den Auflauf noch einmal kurz in der Mikrowelle erwärmen oder im Backofen bei 200 °C überbacken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.