Bunte Hackfleischpfanne


Arbeitszeit ca 15 Minuten


  • Die Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Den Paprika würfeln. Den Mais abtropfen lassen.

  • Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Das Hackfleisch darin krümelig braten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und aus der Pfanne nehmen.

  • Die Zwiebel und Paprika im Bratfett andünsten, Mais und Erbsen zugeben und mit den passierten Tomaten ablöschen. Alles aufkochen lassen und das Hackfleisch wieder zugeben. Die Hackpfanne ca. 5 Minuten köcheln lassen und mit den Gewürzen abschmecken.

  • Dazu passt Reis.

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AUTOR

Mark

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