Bunte Frikadellen im FlavorWave-Oven gebraten

Weißbrot in kaltem Wasser einweichen, gut ausdrücken und mit Hack, Ei, Senf und klein gehackter Zwiebel verkneten. Masse mit Salz, Pfeffer, Paprika kräftig würzen. Kleine Bällchen formen, leicht in Paniermehl wenden.

FW-Oven mit dem niedrig. Rost mit Temperatur 225 C vorheizen .

Öl in eine Bratpfanne geben, auf den niedr. Rost stellen und das Öl erhitzen.

Fleischbällchen in das heiße Öl geben , unter wenden mit Temperatur 225C

von allen Seiten in 16 Min. braun braten.

Bratpfanne herausnehmen, Hackbällchen auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Carnichos , Silberzwiebeln mit Spießchen auf die Hackbällchen stechen.

Auf eine Servierplatte anrichten und servieren

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