Brotsalat mit Schafskäse an Balsamico-Dressing

Name: Brotsalat mit Schafskäse an Balsamico-Dressing - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 1 d 6 h 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 200 g Weißbrot; 2 EL Olivenöl; 4 Tomate(n); 1 Paprikaschote(n), gelbe; 1 Gemüsezwiebel(n); 1 kleiner Salat; 100 g Oliven, mit Paprika gefüllt; 4 TL Kapern; 150 g Schafskäse; 1 Zehe/n Knoblauch; Selleriesalz, normales tut es auch; Pfeffer, weißer, frisch gemahlen; Basilikum; Majoran; Thymian; 1 Prise(n) Piment; 3 EL Balsamico; 5 EL Olivenöl

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Brot in mundgerechte Stücke zerteilen und in heißem Öl rundum goldgelb anrösten. Direkt in eine große Schüssel geben und abkühlen lassen.
Schritt 2

Unterdessen das Gemüse säubern. Die Tomaten in schmale Spalten, die Paprika in Streifen und die Gemüsezwiebel in Ringe schneiden. Den Salat ebenfalls in Stücke schneiden oder rupfen. Oliven und Kapern etwas abtropfen lassen. Schließlich den Schafskäse in kleine Stücke zerteilen. Alles vorsichtig mit dem Brot mischen.
Schritt 3

Für das Dressing die Knoblauchzehe fein hacken. Knoblauch und Gewürze mit Balsamico und Öl verrühren, über den Salat geben, unterheben und kurz durchziehen lassen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.