Brotaufstrich aus Thunfisch und Frischkäse



  • Den Frischkäse (am besten schmeckt wirklich die Doppelrahmstufe) und den Thunfisch in eine Schüssel füllen, ordentlich verrühren. Mit Salz, Pfeffer und einem ordentlichen Spritzer der frischen Zitrone abschmecken. In eine hübsche Glasschale füllen und mit Petersilie und Chiliflocken dekorieren. Kommt besonders gut auf kalten Buffets als Aufstrich für Meterbrote oder Pumpernickel an.

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AUTOR

Mark

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