Brokkoli-Weintraubensalat

Den Brokkoli waschen und klein zupfen. Die Äpfel in Stücke schneiden. Die Möhren raspeln und die Weintrauben waschen.

Alles in eine Schüssel füllen. Die Nüsse oder Körner kurz rösten und dazgeben.

Für das Dressing alle Zutaten vermischen und gut verrühren. Über den Salat geben und ziehen lassen. Man kann ihn aber auch sofort essen.

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