Bouillonkartoffeln nach original französisches Rezept

Name: Bouillonkartoffeln nach original französisches Rezept - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 kg Kartoffel (festkochend); 2 Bd. Petersilie (glatt)

Diese Kartoffeln passen zu allen Gerichten, die wenig oder gar keine Sauce mitbringen.

Arbeitszeit:	25 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Zutaten

1 kg Kartoffel (festkochend)

2 Bd. Petersilie (glatt)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2

Die Kartoffelscheiben mit der kalten Brühe aufsetzen und zum Kochen bringen. 10 Minuten kochen lassen.
Schritt 3

Die Petersilie waschen, schleudern und hacken.
Schritt 4

Die gegarten Kartoffeln in einem Sieb abgießen, und mit der Petersilie vermengen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.