botos Paprikagulasch pikant, mit Champignons, Pfifferlingen und Gewürzgurken

Name: botos Paprikagulasch pikant, mit Champignons, Pfifferlingen und Gewürzgurken - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Gulasch vom Rind; 1 m.-große Zwiebel(n), gehackt; 3 Zehe/n Knoblauch, gehackt; 500 ml Fleischbrühe; 1 EL Senf; ½ Tube/n Paprikamark; 1 Würfel Brühe, fette; 3 m.-große Gewürzgurke(n); 2 Paprikaschote(n); 1 Glas Pfifferlinge; 125 g Champignons, frische; 1 TL Paprikapulver, rosenscharf; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; 1 Prise(n) Salz und Pfeffer; 25 g Butter; 1 TL Petersilie; 500 g Nudeln (Spiralnudeln); Salzwasser

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Die Butter im Topf erhitzen und das Fleisch mit Knoblauch und Zwiebeln darin anbraten. Senf und Paprikamark unterrühren und mit der Fleischbrühe ablöschen.
Schritt 2

Den Brühwürfel hinzugeben, die Champignons vierteln und die Gurken klein schneiden, dazugeben und 2 Stunden köcheln lassen.
Schritt 3

20 Minuten vor Ende der Kochzeit die klein geschnittenen Paprikaschoten hinzufügen und zu Ende kochen. Paprikapulver rosenscharf und edelsüß und die Petersilie dazugeben und die Nudeln im Salzwasser kochen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.