Bohnengratin

Bohnen nach Vorschrift auf der Packung garen und abtropfen lassen.

Schinken in breite Streifen schneiden und abwechselnd mit den Bohnen in eine gefettete feuerfeste Form geben. Sahne mit Wein und Senf verrühren und über Bohnen und Schinken gießen. Dick mit Reibkäse bestreuen oder dicht mit Käsescheiben belegen. Mit Paprikapulver bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°, Gas Stufe 3, ca. 20 Min. überbacken.

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