Bohnen - Mais - Salat

Mais und Bohnen im Sieb abtropfen lassen. Aus gleichen Teilen Essig, Zitronensaft und Öl sowie etwas Zucker, Senf und Knoblauch eine Marinade rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mais, Bohnen und Zwiebeln mischen und unter die Marinade heben. Zugedeckt mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.

Vor dem Servieren noch mal durchheben.

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